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香椿拌豆腐的做法步骤

1.备好食材。

2.将香椿清洗并焯水。

3.用料理机将香椿搅碎，制成香椿酱。

4.将白豆腐压碎并吸去多余的水分。

5.在豆腐中加入适量的盐并搅拌均匀。

6.在豆腐中加入适量的麻油并搅拌均匀。

7.在模具中放满豆腐并塑形。

8.在豆腐上放适量的香椿酱，摆盘造型。

9.摆上薄菏叶。

10.青白可口，椿萱并荗。